Ardnahoe Bholsa

Beschreibung

Ardnahoe Bholsa – Islay Single Mail Whisky
Der Ardnahoe Bholsa gehört zum Standard-Sortiment der neuen Ardnahoe Distillery und ist nach den Bholsa Höhlen an der Nordküste Islays benannt. Das weiche, leicht getorfte Wasser wird von der Brennerei aus dem gleichnamigen See Ardnahoe bezogen. Als einzige Destillerie auf Islay setzt Ardnahoe auf zwei klassische Worm Tubs sowie außergewöhnlich lange Lyne Arms der beiden kupfernen Pot Stills, die für einen intensiven Kupferkontakt sorgen und dem Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Der Bholsa reifte zum Großteil in Oloroso Sherryfässern, wodurch er seine kräftige Farbe und fruchtigen Nuancen erhielt, die der Whisky bei 50% vol. voll und intensiv in Verbindung mit Rauch präsentiert. Mit Ardnahoe erfüllt sich die Familie Laing einen langen Wunsch nach einer eigenen Brennerei.
Aroma: Rote Früchte und Walnüsse gehen in Orangenschalen und Torfrauch mit dunklen Früchten über.
Geschmack: Rosinen, Datteln und reife Pflaumen verbinden sich mit leicht pfeffriger Schärfe und typisch rauchigen Islaynoten.
Abgang: Lang, pfeffrig und mit feinen Torfraucharomen sowie maritimen Nuancen.